チーズ×チョコ×オレンジ

昨日は一日中雨でした。
ずっと夕方かと思うくらい暗くて、大雨洪水警報も出っぱなし。
香川でも何箇所か避難勧告が出てました。
これで早明浦ダムの貯水率もぐーっと回復しそうですが、極端だなぁ。

そんな日曜日、久しぶりにパン焼こうかな～と思ってましたが、やっぱりお菓子になりました。
だっておニューの型を使いたかったから～♪
最近購入した深ボウルとタルトストーン、そして16㎝のタルト型。

深ボウルはずっと欲しかった！
普通のボウルでは縁に付いたり指に付いたりして、んもーってなってました。
やっぱり違うわ、バターも混ぜやすいわ。
ちょっとかさばるけど、今まで収納場所をとってた量りが最近旅立っていったので、ちょうど良かった♪

タルト型は2人分なら小さめで十分だし、持ってたのは底が取れないやつなので、
いつも型から外す時はドキドキしてました。
底が取れるってスバラシイ。

オレンジとチョコのチーズタルト。


オレンジとチョコの組み合わせは大好きです♪
それがさらにチーズケーキになるとどうなんでしょ、と思ってましたがちゃんとオレンジの香りもしました。
ただ、タルトストーンも張り切って使ってみたのに、タルトにはひびが・・・。
焼き色がつかなくて何度か延長したからかなぁ。
今後の課題です。

参考にしたレシピには「フランスの香りのするチーズタルト」とありましたが、
オレンジとチョコってフランスなんでしょうかね。



参考はコレ。

タグ：大雨 手作り チーズタルト チョコレート オレンジ 深ボウル タルトストーン

コメント 4

台風も近づいてきていますし気をつけないと
いけませんね！！

おいしそうなチーズケーキ！タルトのさくっとした
感じもいいですね！
by pan-nohi (2009-08-10 16:12) 

タルトを作られたんですね！
実は私もタルトを作るか悩んで…やめました(笑)
私は生地だけを作っておいて、キッシュを作りたい♪
便利グッツとか増えると嬉しいですよね！
by chie (2009-08-10 18:59) 

チョコタルトすごくおいしそう～
私も何か作る・・・ってあまり作れないから、買って食べようかな。
by konachan (2009-08-11 19:15) 

＊pan-nohiさん
おかげで早明浦ダム貯水率は100％に回復いたしました。
ひとまずは安心です。

タルト部分は、実は食べるとボロボロになって食べにくかったのでした。
まだまだ改良点があります～。


＊chieさん
ちょうどいい大きさでした♪
タルトストーンも買っちゃったので、タルトを作る機会が増えそうです。
キッシュもいいですね～。
作ったら教えて下さいね♪


＊konachanさん
スイーツにも是非挑戦してみて欲しいです。
意外にハマっちゃうかもしれませんよ～。


＊ponchiさん、flowerwellさん、mitsuさん、母ちゃんさん
niceありがとうございます♪
by ウメ (2009-08-13 15:37)