キャラメルロールケーキとカレーでお祝い

本日4月19日はダンナさんの3●回目の誕生日、そして6回目の結婚記念日です。
四捨五入で40歳になるダンナさんに、何ケーキが食べたいかお伺いを立てたところ、
「ロールケーキ。キャラメルのロールケーキ」
というお答えをいただきました。

またロールケーキかい。。。
でもしばらく作ってなかったし、張り切っていってみよー。



キャラメルクリームを中の生クリームに混ぜました。
今回のキャラメルクリームは焦がしすぎていつもよりほろ苦。。。
ちょっと大人っぽい味になった・・・のかな？

見た目地味なのでイチゴジャムも入れてみました。
いただいたイチゴが傷んできたのでジャムにしたものです。
真中に入れたつもりなのに、切ってみるとこの通り。
なんでそこにいるんだろ。

でもスポンジは大成功♪
いつもべちょっとなりがちなのですが、今回は設定温度を10℃上げてみたのでそれが良かったみたい。
余熱も高めに設定しました。
オーブンは常に10℃高く！
これ覚えておこっと。

夕食は「気持ち」記念日仕様です。
気持ちです、気持ち。
作る直前に決めたメニューですから（笑）

タグ：ロールケーキ キャラメルクリーム イチゴジャム 手作り 記念日

コメント 3

旦那様のお誕生日が結婚記念日なんですね。
それはそれは、ダブルでおめでとうございます。
いつも旦那様のリクエストに応えてお菓子を作る奥様。
素敵ですねー♪うっとり……(笑)。
ほろ苦のキャラメルロールケーキ、私も是非いただきたいです～。
by okayu (2009-04-23 13:46) 

自分の誕生日が結婚記念日っていいですね～
それならよく聞く「忘れてた・・・」が防げそう。
もし自分の誕生日すら忘れるぐらい忙しかったら
それは許してあげる気になりますしね♪
そしてオーブンの設定などもコツをつかめたとは
いいことづくめですね！
by chie (2009-04-24 14:41) 

＊okayuさん
ありがとうございます♪
なぜダンナさんにリクエストを聞くのか。
それは、自分で考えるのがめんどうだからです！
まー、誕生日くらいは好きなものを作ってあげようかな、とは思いますけど。
でも基本は考える時間を省くためなんですよー（笑）


＊chieさん
そうですね、結婚記念日を忘れることはないみたいです。
何年目かは忘れるみたいですが。
でもだからと言って何もないですけどね。
そしてわたしもプレゼントなんてものはないですけどね。
何にもないのも寂しいのでケーキを焼くだけです！
by ウメ (2009-04-25 11:31)