イチジク満載のケーキ

先日イチジクジャムを作った後、さらに、そしてさらにイチジクをいただきました。
これはもう作るしかないです。
ジャムと、生の両方を使って。



中にはジャムをそして上には生のイチジクを。
パウンドケーキのレシピですが、上にいっぱいのせたかったのでスクエア型にしました。
もっと、ぎっしり敷き詰めたかったな～。
焼いてる途中だったので、熱いし早くしないといけないしでこんな感じになりました。

実はお土産用なんですが、味見するか迷ってます！
丸ごと持っていきたいけど、不安もあるし・・・。
切るの失敗したらイヤだし、でも美味しくなかったらもっとダメだし・・・。
どうしよ～。

タグ：手作り ケーキ イチジク ジャム

コメント 6

イチジク満載のケーキとってもおいしそーです♪
作ったものを人にプレゼントするとき・・・確かに味見しないと不安ですよね。。
四隅をうすーく切って味見！とか。。
うーん。難しいですねぇ。。
でも、とってもおいしそうですよー♪
by izu3 (2009-09-09 23:50) 

うわ～。その悩み、ものすごくよく分かります～！
ホールで持って行けるなんて、そうそうないし、迫力ですもんねぇ。
でも切った方がサーブしやすいし、味見もできて安心だし・・・。
私もいつも悩みます。

でもこれは間違いなく美味しいでしょう！
そのまま持って行っても大丈夫かと♪

by luckystream (2009-09-10 13:10) 

とっても美味しそう♪
このままでOKな感じしますよ～
でも気持ちは分かります！
私は生地を少し多めに作って1個だけマフィンカップなどで
焼いて自分で味見したりします。
そうするといきなり全部プレゼントするよりは
少しだけですが味見できて安心します♪

by chie (2009-09-10 23:45) 

＊izu3さん
悩んだ末に、やっぱり味見しました！
まさにizu3さんの言うように、うすーく四辺を切り落としました。
なんかちょっと苦いような気がしたんですけど・・・（汗）
焼きすぎ？イチジクの味？アーモンドプードルが皮付きだったから？
でも、ダンナさんには気付かれなかったので持って行きました～。


＊luckystreamさん
そうなんですよね、やっぱりホールで持っていきたいのです（笑）
いつもは見た目がOKならそのまま持って行くんですけど、
今回は初めて作るものだったので。
単に切り分けるのが苦手というのもあるんですけどね。


＊chieさん
なるほど～。
それはいい方法ですね！
次回その方法を試させてもらいます♪
ちょっとでも味見できると安心ですよね。


＊花乃子さん
niceありがとうございます♪
by ウメ (2009-09-11 17:03) 

すごく美味しそ～。
お土産って、私にですか？（笑）
by konachan (2009-09-15 15:57) 

＊konachanさん
あー、残念！
今回はkonachanさんにではありませんでした～。
・・・「今回は」って（笑）
持って行った先で一緒に食べましたが、一日経ってたので
味見した時よりしっとりしてました。
by ウメ (2009-09-17 15:29)