春を告げるお菓子

10日ほど前から、家の裏ではウグイスが「ホーホケキョ」の練習をしています。
今年が初めてではないのか、なかなか上手で聞き惚れてしまいます♪
ウグイスは早春に鳴きはじめるため、別名「春告鳥（はるつげどり）」とも呼ばれるそうです。

そんな春のおやつを。

うぐいすもちです。

珍しく和菓子に挑戦しました。
というのも、コレを借りてきたからなんですけど。

買うより作ろう！人気の和菓子　基本のキホン (講談社のお料理BOOK)

• 作者: 金塚 晴子
• 出版社/メーカー: 講談社
• 発売日: 2005/03/18
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

うぐいすもちは久しぶりに作りましたが、こんなに短時間でできたっけ？
1個目2個目は「むむむ・・・」な形でしたけど、要領が分かるとスピードアップ。
求肥はレンジで簡単にできるし、和菓子もいいもんだねぇ♪

ただ、あんこは市販のものです。
自分で炊けたらいいんですけど、いつも失敗してしまいます。
本見ながらもう一回チャレンジしてみようかな。。。
この本にはまだまだ作りたいお菓子が載っていたので、この際買っちゃおうかと思ってます！

そして、今さらですが・・・。
1週間遅れでダンナさんからもらったホワイトデーのお菓子をさらに1週間遅れでご紹介（汗）

ルーヴの焼きドーナツでした。
そろってドーナツ好きなのです（笑）
翌日の山でのおやつになりました♪

タグ：うぐいすもち 和菓子 手作り

コメント 6

鶯さん、いらっしゃいますか、、、
撮りに行きたいです（笑）
涼しげなお菓子ですね、、、
美味しそうです、、、（＠＾-＾）ゞ
by mitsu (2010-03-26 13:45) 

美味しそう(ﾟ￢ﾟ*)♪和菓子も良いですね。

そういえば、中学の時、朝礼で校長先生が話している最中に
スゴイ下手くそな鳴き方で鶯が鳴いていて、それが話の邪魔になっていて
笑いが止まらなかったのを思い出しました・・・。

練習しないと上手に鳴けないなんて、『鳥が?』とビックリでしたけど
なんかその方が鳴き声に価値があるような気がしますね。
きれいな歌声は、努力の賜物なんですもんね～。(´∀｀)
by ねね (2010-03-27 11:39) 

＊mitsuさん
まだ姿はお見かけしてませんが、確かにいらっしゃいましたよ～。
このところの雨で何処かへ行かれてしまったようですが・・・。
また戻ってこないかな。


＊ねねさん
鳴く練習をしている姿（声？）は微笑ましいですね。
時々「いやいや、ちゃうやろ！」と突っ込みたくなります（笑）
本人は真剣なんでしょうけど。
朝礼で聞こえてきたら、絶対笑ってしまいます！
しかし、いい声ですね～♪


＊ほりけんさん、tomozoさん
niceありがとうございます♪
by ウメ (2010-03-27 15:46) 

うぐいすもち・・・いいですね♪
和菓子（餅系）が好きです（笑）
なので饅頭よりも大福とかが好きです☆
また数日寒くなったりもしてますが、
山へのお出かけの為にも
体調には気をつけてくださいね~
by chie (2010-03-28 13:36) 

＊chieさん
ありがとうございます。
このところ雨が降ったり風が強かったり、肌寒いですね。
開花宣言したとはいえ、なかなかお花見日和にもならずやきもきしてしまいます。
chieさんも、体調を崩さぬようお気をつけくださいね。

そして・・・わたしも断然まんじゅうよりも大福です！
やはりもっちり好きのサガですか（笑）


＊釣られクマさん、rie-klavierさん、yukinkoさん、soneさん、めぇさん
　shinさん
niceありがとうございます♪
by ウメ (2010-03-29 10:19) 

＊あんれにさん、美食倶楽部さん
niceありがとうございます♪
by ウメ (2010-03-30 10:05)