紫芋のあんパン＆豆パン

紫芋フレークを使い切る為、今回はパンに混ぜ込みました。
生地がきれいな紫色～♪
こねる時、いつもと違う色だとちょっと嬉しくなるのはなんででしょうね。


ケシの実が付いてるのが白あんパンで、残りは黒豆パンです。

黒豆をもらったので久しぶりに炊いてみたのですが、やっぱり苦手・・・。
気づいたら水が少なくなってて、しわしわのもできてしまいました。
ただの不注意なんですけどね～。

ちなみに白あんは市販のもの、そして残り物です。
使い切ってスッキリ満足♪

それから、米粉と生のイチゴを使ってクッキーも作ってみたのですが・・・失敗！
見た目もがっくりなので写真もなしです。
なんというか硬くて粉っぽくて、食べられないことはないですがクッキーではない！
色だけはピンクでかわいかったですけど（笑）
また出直して成功すればアップしまーす。
米粉って難しい。。。

タグ：手作り パン 紫芋フレーク 黒豆 白あん 米粉 クッキー

コメント 5

ついこの前、お友達のおうちでパンを作りました。
私はほんの少し丸めただけだけど、出来上がりの美味しさに感激してしまいました。
そんなこともあって、ますます美味しそうに見えます♪

by okayu (2009-05-19 00:18) 

＊okayuさん
出来たてのパンは、ほんっとに美味しいですよね！
手作りした甲斐があるってなもんです。
okayuさんもパン作りにハマってみませんか？（笑）
by ウメ (2009-05-19 08:48) 

＊keysunさん
niceありがとうございます♪
by ウメ (2009-05-19 08:53) 

紫芋フレーク使い切ったんですね！
私はまだ若干残ってます。
早く使い切らないとなぁ～
やっぱりまたパンに使うと思います(笑)
by chie (2009-05-19 21:16) 

＊chieさん
ハイ、もう無くなっちゃいました！
パンに入れると、弾力が出るような気がします。
量が少なかったからか味は分かりませんでしたが、
色がインパクト大なので、OKです♪
by ウメ (2009-05-21 16:52)